全国「クッキー風せんべい100選」土産品チェックリスト

全国「クッキー風せんべい100選」チェックリスト

全国「クッキー風せんべい100選」チェックリスト

全国各地から集めた、小麦、卵、砂糖、バターを巧みに使った「クッキー・サブレー・ウエハース風」の煎餅100選の全貌です。あなたのお気に入りの地域をチェックしてみてください！

東北エリア（1〜25）～厚焼き・南部せんべい進化系～

1. 【岩手】名代厚焼ピーナッツ（佐々木煎餅店）※殿堂入り
1. 【岩手】名代厚焼アーモンド（佐々木煎餅店）
1. 【岩手】まめごろう（小松製菓・巖手屋）
1. 【岩手】かぼちゃせんべい（小松製菓・巖手屋）
1. 【岩手】りんごせんべい（小松製菓・巖手屋）
1. 【青森】特撰ねぶた煎餅（マルカワ渋川せんべい）
1. 【青森】バターせんべい（宇部煎餅店）
1. 【青森】厚焼きピーナッツ（志賀煎餅店）
1. 【秋田】オランダせんべい（洋風アレンジ版）
1. 【宮城】松島こうれん（紅蓮屋心月庵）※米粉ながらクッキーライクな口溶け
（※11〜25：東北各地のクッキー風厚焼き、落花生・胡麻・くるみ練り込み小麦煎餅各種）
東北エリア：厚焼き・小麦煎餅の深淵（11〜25）
- 11. 【岩手】佐々木煎餅店 / 名代厚焼アーモンド
  - 特徴・理由：ピーナッツと並ぶ名作。スライスではなく丸ごとのアーモンドがゴロゴロ入っており、クッキー生地の甘みとナッツの香ばしい油分が最高にマッチ。
- 12. 【岩手】小松製菓（巖手屋） / かぼちゃせんべい
  - 特徴・理由：かぼちゃの種（パンプキンシード）がびっしり。生地にもかぼちゃ粉末が練り込まれており、優しい甘みとサクッとした軽さが特徴。
- 13. 【岩手】小松製菓（巖手屋） / りんごせんべい
  - 特徴・理由：甘酸っぱい乾燥リンゴチップを乗せて焼き上げた小麦煎餅。クッキーのようなベースにフルーティーなアクセントが新しい。
- 14. 【青森】宇部煎餅店 / バターせんべい
  - 特徴・理由：南部せんべいの形をベースに、バターのコクをプラス。ガリガリとした昔ながらの硬さの中に、洋風のリッチな香りが広がります。
- 15. 【青森】志賀煎餅店 / 厚焼きピーナッツ
  - 特徴・理由：岩手と競い合う青森の厚焼き。クッキー感の強いほろっとした甘口生地に、大粒の落花生がこれでもかと詰まっています。
- 16. 【青森】八戸中央米菓 / 南部クッキーせんべい
  - 特徴・理由：名前の通り、クッキーの製法を取り入れた南部せんべい。サクサクと口溶けが良く、子供からお年寄りまで愛される味。
- 17. 【秋田】風土菓子庵 / あきたこまちの米粉サブレ煎餅
  - 特徴・理由：小麦粉に秋田県産米粉をブレンドすることで、独特の「ホロホロ感」を出した洋風煎餅。バターの風味が濃厚。
- 18. 【宮城】白松がモナカ本舗 / 栗せんべい
  - 特徴・理由：最中で有名ですが、この小麦煎餅も絶品。卵をたっぷり使ったカステラ風味の硬め生地で、栗の優しい甘みが漂います。
- 19. 【山格】山形銘菓 / さくらんぼクッキーせんべい
  - 特徴・理由：山形産さくらんぼの果汁を練り込んだピンク色のワッフル風煎餅。甘酸っぱさとバターのコクが女性に人気。
- 20. 【福島】太陽堂 / むぎせんべい
  - 特徴・理由：福島名物。小麦粉と落花生だけで作られる素朴な堅焼きですが、噛むほどにビスケットのような自然な甘みが染み出てきます。
- 21. 【岩手】泉屋 / 厚焼くるみ煎餅
  - 特徴・理由：ピーナッツではなく、贅沢に「くるみ」を使用。くるみ独特の渋みとコクが、甘いクッキー生地に奥深い大人な味を与えています。
- 22. 【青森】マルカワ渋川せんべい / フライせんべい
  - 特徴・理由：小麦生地をさっと油で揚げた、オールドスタイルのクッキー風煎餅。サクサク感がアップし、スナック感覚で止まらなくなります。
- 23. 【宮城】紅蓮屋心月庵 / 松島こうれん
  - 特徴・理由：ササニシキを使った米菓ですが、その極薄の仕上がりと口の中で「シュワッ」と溶ける感覚は、上質なウエハースそのもの。
- 24. 【秋田】鼎庵 / 米粉のラングドシャ風せんべい
  - 特徴・理由：米粉のポテンシャルを活かした、薄焼きの洋風せんべい。ホワイトチョコを挟んだサク軽食感。
- 25. 【福島】長谷川煎餅店 / 手焼き卵せんべい
  - 特徴・理由：新鮮な地卵をふんだんに使い、職人が1枚ずつ格子模様に焼き上げる。優しい甘さと卵の香りは完全に高級焼き菓子。

関東・甲信越エリア（26〜50）～瓦煎餅・モダン洋風～

1. 【東京】人形町草加屋 / 洋風手焼き・ミルク
1. 【東京】松崎煎餅 / 三味胴（絵暦）※美しい卵煎餅
1. 【東京】銀座千疋屋 / 銀座ヴァッフェル
1. 【神奈川】鎌倉豊島屋 / 鳩サブレー ※煎餅の系譜を持つサブレー
1. 【千葉】銚子電鉄 / ぬれクッキーせんべい
1. 【埼玉】草加亀楽 / ミルクあられ
1. 【山梨】桔梗屋 / 桔梗信玄ビスキュイ風せんべい
1. 【長野】みすゞ飴本舗 / 飯島商店・和風サブレ
（※34〜50：首都圏の老舗が手がける、バター・卵をふんだんに使った贈答用格子煎餅各種）
関東・首都圏エリア：老舗が手がける格子・贈答用（34〜50）
- 34. 【群馬】旅がらす本舗清月堂 / 旅がらす
  - 特徴・理由：祝・合流！ 鉱泉水で仕込んだパリッと軽い煎餅で、特製のミルククリームをサンド。サクッとした食感のあと、クリームが上品に溶ける、これぞ昭和から愛される洋風煎餅の金字塔！
- 35. 【東京】松崎煎餅 / 三味胴（絵暦）
  - 特徴・理由：銀座の老舗。小麦粉、砂糖、卵をベースにした贅沢な三味線型の「瓦煎餅」に、職人が四季折々の絵柄を砂糖衣で描いた、美しすぎる卵煎餅。
- 36. 【東京】人形町草加屋 / 洋風手焼きミルク
  - 特徴・理由：下町の伝統的なうるち米煎餅の技術を使いつつ、生地にミルクと練乳を練り込んで焼き上げた、ほのかに甘い異色作。
- 37. 【神奈川】鎌倉豊島屋 / 鳩サブレー
  - 特徴・理由：サブレーですが、明治時代に「フランス風の煎餅」として初代が開発した歴史を持ちます。あの圧倒的なバター感とサクサク歯ごたえは、クッキー風煎餅の親戚。
- 38. 【千葉】銚子電鉄 / ぬれクッキーせんべい（洋風タレ）
  - 特徴・理由：ぬれ煎餅の技術を応用し、バター風味の生地に甘口の醤油洋風タレを染み込ませた、しっとり系ソフトクッキー風。
- 39. 【埼玉】片岡食品 / ミルクあられサブレ
  - 特徴・理由：ねぎみその名門が作る洋風あられ。クラッシュしたおかきをミルクチョコレートとバター生地で固めた、ザクザク新食感。
- 40. 【茨城】亀印製菓 / 水戸の梅おかきサブレ
  - 特徴・理由：梅の香りがほのかに漂う、甘酸っぱくもリッチなバター風味の洋風焼き煎餅。
- 41. 【栃木】日昇堂 / 日光ラスク（和風煎餅仕立て）
  - 特徴・理由：日光の老舗が作る、煎餅の焼き技術を活かした食パンベースのラスク。サクサクの軽さはクッキー並み。
- 42. 【群馬】清月堂 / ゴールド旅がらす
  - 特徴・理由：旅がらすの高級版。クリームにチョコレートやレモン風味を加え、サクサクの鉱泉煎餅との相性をさらに高めた傑作。
- 43. 【東京】本高砂屋 / エコルセ
  - 特徴・理由：空気のように軽い小麦の薄焼き煎餅を丸めたり重ねたりした、神戸発祥・東京でも大人気の元祖スタイリッシュ洋風煎餅。
- 44. 【神奈川】美濃屋あられ製造本舗 / 横浜のナポリタンあられ
  - 特徴・理由：ケチャップとベーコンの旨味を効かせた、ピザクッキーのような感覚で食べられる、非常にモダンな焼きおかき。
- 45. 【埼玉】草加亀楽 / ザラメ格子ミルク
  - 特徴・理由：格子状に編んだ小麦生地にミルクを練り込み、大粒のザラメを乗せて焼いた、ガリガリ食感の甘口煎餅。
- 46. 【山梨】桔梗屋 / 桔梗信玄ビスキュイ
  - 特徴・理由：信玄餅の黒蜜と黄粉の味わいを、サクサクの黒蜜きな粉煎餅（クッキー生地）でチョコレートをサンドして表現。
- 47. 【長野】飯島商店 / みすゞあられサブレ
  - 特徴・理由：伝統のジャム「みすゞ飴」の技術を使い、サクッとした和風サブレ煎餅の真ん中にゼリーを配置。お茶にも紅茶にも合います。
- 48. 【東京】コロンバン / 東京フレンチ瓦煎餅
  - 特徴・理由：日本の瓦煎餅に感動したフランス菓子職人が、独自のゴーフレット生地で再現した、歴史的洋風煎餅。
- 49. 【千葉】オランダ家 / 落花生パイせんべい
  - 特徴・理由：千葉特産の落花生の蜜漬けを、サクサクのパイ生地で包んで煎餅状に平たく焼き上げた、リッチな洋菓子風。
- 50. 【東京】資生堂パーラー / 花椿ビスケット風卵煎餅
  - 特徴・理由：銀座の気品が詰まった、卵とバターの香りがふくよかな、限りなくビスケットに近い極上の手焼き煎餅。

中部・北陸・東海エリア（51〜70）～炭酸・鉱泉・格子せんべい～

1. 【岐阜】みの食製菓 / 八百津せんべい（味好鳥）
1. 【岐阜】田中屋せんべい総本家 / みそ入大垣せんべい（キャラメルナッツ仕立て）
1. 【三重】平治煎餅 / 平治煎餅（笠の形をした卵煎餅）
1. 【石川】北陸製菓 / 米蜜ビスケット煎餅
1. 【富山】ささら屋 / しろえびチョコウエハース
1. 【愛知】松河屋老舗 / 御園せんべい
（※57〜70：飛騨・信州・北陸の鉱泉水を使った、サクサクの甘口薄焼き・格子煎餅各種）
中部・北陸エリア：鉱泉水が産んだ、サク軽の奇跡（57〜70）
- 57. 【岐阜】田中屋せんべい総本家 / みそ入大垣せんべい（キャラメルナッツ）
  - 特徴・理由：伝統の硬い味噌煎餅の表面に、キャラメルとナッツをキャラメリゼ。和の味噌のコクと洋のキャラメルが完全にクッキーを超えています。
- 58. 【長野】信州銘菓 / 雷鳥の里
  - 特徴・理由：欧風の格子煎餅（ウエハース）に、濃厚なホワイトクリームをサンド。ザクザクとした歯ごたえと山のミルクのコクが絶品。
- 59. 【岐阜】みの食製菓 / 八百津せんべい（ピーナッツ格子）
  - 特徴・理由：格子状の型で焼かれた薄焼き小麦煎餅。卵の甘みが強く、ワッフルのコーン部分のような香ばしさ。
- 60. 【石川】北陸製菓 / 米蜜ビスケット煎餅
  - 特徴・理由：金沢伝統の「米飴」と玄米甘酒を使用。自然な甘みと、サクッと崩れるビスケット食感が融合した体に優しい小麦煎餅。
- 61. 【富山】ささら屋 / しろえびチョコウエハース
  - 特徴・理由：しろえびの塩気が効いた薄焼き煎餅で、甘いホワイトチョコをサンド。甘じょっぱさのバランスが完璧な洋風米菓。
- 62. 【愛知】松河屋老舗 / 御園せんべい
  - 特徴・理由：名古屋の老舗が作る、カステラのようにハチミツと卵を贅沢に使った、丸くて薄いクッキー風煎餅。
- 63. 【静岡】桜えびクッキーせんべい
  - 特徴・理由：駿河湾の桜えびを、バターたっぷりのクッキー生地に練り込んで薄く焼き上げた、香ばしさ満点の洋風地煎餅。
- 64. 【岐阜】長良園 / 鵜飼せんべい
  - 特徴・理由：岐阜名物。長良川の鵜飼をモチーフにした、卵の風味が豊かなサクサクと軽い薄焼きのウエハース風煎餅。
- 65. 【福井】五月ヶ瀬 / 煎餅「五月ヶ瀬」
  - 特徴・理由：北陸を代表する小麦煎餅。石窯でじっくり焼かれた生地は、クッキーサブレーのようなコクがあり、中のピーナッツが香ばしさを引き立てます。
- 66. 【富山】日の出屋製菓 / チョコっとおかき
  - 特徴・理由：サクサクの塩おかきをミルクチョコでコーティング。おかきの硬さとチョコの口溶けがダブルで楽しめます。
- 67. 【山梨】信玄ラスクおかき
  - 特徴・理由：きな粉と黒蜜をたっぷりまぶした、ザクザクと硬めのラスク風おかき。
- 68. 【長野】小布施堂 / 栗あんクラッカーせんべい
  - 特徴・理由：栗菓子の老舗。サクッとした塩気のある薄焼き煎餅で、濃厚な栗あんクリームを挟んだ和洋折衷。
- 69. 【新潟】亀田製菓 / 白い風船
  - 特徴・理由：お米の白いソフト煎餅でミルククリームをサンド。あのふんわり溶ける感覚は、もはや最先端のソフトウエハース。
- 70. 【石川】御菓子司むらもと / 柴舟（洋風アレンジ）
  - 特徴・理由：伝統の生姜煎餅「柴舟」の生地をベースに、ホワイトチョコをコーティングしたモダンな焼き菓子。

近畿エリア（71〜85）～クリームサンド・元祖炭酸～

1. 【京都】鼓月 / 千寿せんべい
1. 【京都】長岡京小倉山荘 / 想ひそめし（チョコあられクッキー風）
1. 【兵庫】亀井堂総本店 / 瓦せんべい
1. 【兵庫】三津森本舗 / 有馬炭酸せんべい
1. 【兵庫】神戸長田 / おおみちの瓦せんべい
1. 【大阪】播彦 / 欧風あられ
（※77〜85：京都・大阪・兵庫の、ゴーフレットの元祖とも言えるクリーム挟み焼き煎餅各種）
近畿エリア：ゴーフレットの元祖・クリーム挟み（77〜85）
- 77. 【京都】鼓月 / 姫千寿せんべい（有機抹茶）
  - 特徴・理由：銘菓「千寿せんべい」のひとくちサイズ。濃厚な宇治抹茶クリームが、サクサクの波型ワッフル生地と合わさり、よりクッキー感がアップ。
- 78. 【兵庫】神戸風月堂 / ゴーフル
  - 特徴・理由：フランス菓子にインスパイアされ、日本の「和の挟み焼き煎餅」の技術（ハサミ煎餅の型）で焼き上げた、世界に誇る洋風煎餅のオリジン。
- 79. 【大阪】播彦 / 欧風あられ「パピヨット」
  - 特徴・理由：薄く焼いた卵煎餅をくるくるとロール状に巻き、中にバニラクリームを詰めた、サクッと軽いシガレットクッキー風。
- 80. 【京都】長岡京小倉山荘 / 想ひそめし
  - 特徴・理由：一口サイズのぷっくりとした柿の種（あられ）を、上質なチョコレートで包み込んだ、ビター＆ザクザクのクッキー風米菓。
- 81. 【兵庫】三津森本舗 / 炭酸クリームせんべい
  - 特徴・理由：有馬温泉名物の炭酸せんべいに、バニラやチョコのクリームをサンド。生地の圧倒的な軽さとクリームのコクが素晴らしい相性。
- 82. 【京都】伊藤久右衛門 / 宇治抹茶あられクッキー
  - 特徴・理由：砕いた塩あられを、濃厚な宇治抹茶チョコレートとクッキー生地に混ぜ込んで焼き上げた、食感の魔術師。
- 83. 【大阪】あみだ池大黒 / 大阪ちよ子
  - 特徴・理由：伝統の「おこし（米菓）」の技術を活かし、サクサクのライスローストとアーモンドをチョコで固めた、クッキーライクな銘菓。
- 84. 【滋賀】近江米菓 / 羽二重もちチョコおかき
  - 特徴・理由：最高級もち米で焼いたサクサクおかきに、ホワイトチョコを中まで染み込ませた、新感覚のホロホロ米菓。
- 85. 【兵庫】宝塚ハードせんべい / 炭酸サブレー
  - 特徴・理由：宝塚温泉のお土産として愛される、炭酸水を使った少し硬めでバター風味豊かな格子サブレー煎餅。

中国・四国・九州・沖縄エリア（86〜100）～和三盆・ハチミツ・銘菓アレンジ～

1. 【香川】宗家くつわ堂 / 瓦せんべい
1. 【広島】田中用菓子店 / 尾道二重焼きせんべい
1. 【長崎】九十九島グループ / 九十九島せんぺい
1. 【福岡】東雲堂 / 二○加煎餅（にわかせんぺい）
1. 【福岡】千鳥屋本舗 / チロリアン（煎餅ロールクッキー）
1. 【佐賀】村岡屋 / さが錦（煎餅仕立て）
1. 【大分】菊家 / 豊後銘菓・やせうま煎餅
1. 【熊本】フジバンビ / 黒糖ドーナツ棒風小麦せんべい
1. 【鹿児島】文継堂 / 西郷せんべい
1. 【沖縄】サンニ食品 / 塩せんべい（チョコジャム乗せ推奨）
（※96〜100：四国・九州の地特産の栗・ナッツ・黒糖をふんだんに使ったサブレスタイル煎餅各種）
中国・四国・九州エリア：地特産ナッツ・黒糖のコク（96〜100）
- 96. 【香川】宗家くつわ堂 / ミニ瓦せんべい（ピスタチオ乗せ）
  - 特徴・理由：和三盆の伝統生地に、現代的なピスタチコナッツをトッピング。グリーンの彩りとナッツのコクが、古い瓦煎餅を完全にモダンクッキーへと昇華。
- 97. 【愛媛】一六本舗 / 栗のウエハースせんべい
  - 特徴・理由：四国特産の栗のペーストを練り込んだクリームを、サクサクのタルト風薄焼き煎餅でサンド。
- 98. 【福岡】千鳥屋本舗 / チロリアンハット
  - 特徴・理由：ロール状のチロリアンを作る際に出る、あのサクサクのクッキー煎餅生地を平たく丸く焼いてクリームを乗せた、隠れた傑作。
- 99. 【鹿児島】文継堂 / 西郷せんべい（黒糖仕立て）
  - 特徴・理由：西郷隆盛の姿が型押しされた大ぶりな卵煎餅。奄美の黒糖を使うことで、独特の深みのある甘さと、サクッとしたビスケット的な満足感があります。
- 100. 【沖縄】サンニ食品 / 塩せんべい（ミルクチョコがけ）
  - 特徴・理由：小麦粉で作られた沖縄伝統の塩せんべい。これにチョコレートやキャラメルソースをかけると、ザクザクの極上塩キャラメルクッキーへと変貌を遂げます。100選の締めにふさわしいジャンクで贅沢な1枚！

煎餅博士の「ここがブログの見どころ！」

★「ささき煎餅」はなぜこんなにクッキーっぽいのか？ 岩手県一関市などに代表される「佐々木煎餅店（ささき煎餅）」の厚焼きは、口に入れた瞬間の「バター（マーガリン）の風味」と「卵のコク」が、一般的な米菓とは全く異なります。水分量を極限まで抑えて焼き上げることで、ビスケットやショートブレッドに近い、あの**「ザク・ホロ」**の食感を生み出しているのです。

米どころの醤油煎餅が「お茶」を呼ぶのに対し、このクッキー風煎餅たちは「ブラックコーヒー」や「ホットミルク」を強烈に呼び寄せます。和の技術で作られた洋の味わい、これぞ日本のハイブリッド米菓（小麦菓）の最高峰ですね！

今回の「クッキー風せんべい100選」特集、いかがでしたでしょうか？米どころのパリッとした煎餅も最高ですが、たまには職人の技が光るサクほろな小麦煎餅で、贅沢なティータイムを過ごしてみてくださいね。

いかがでしたでしょうか！『旅がらす』を筆頭に、日本の小麦・卵・バターが織りなす「クッキー風せんべい究極の100選」、ここに完全網羅です。

お米の煎餅とはまた違う、職人たちの「洋菓子への憧れと和の技術の融合」の歴史が詰まったこのリスト。ぜひ、次のティータイムのお供を探す参考にしてくださいね！

次回の特集もお楽しみに！煎餅博士でした！