# 日本全国の郷土料理・特産品・お土産まとめ一覧

道央エリア（札幌・小樽・千歳・ニセコなど）

* **郷土料理**：石狩鍋、札幌ラーメン、スープカレー、小樽あんかけ焼きそば
* **特産品**：玉ねぎ（さっぽろ黄）、米（ゆめぴりか）、メロン（夕張メロン）、ワイン
* **お土産・名物**：白い恋人、マルセイバターサンド、ドゥーブルフロマージュ、ぽてコタン

道北エリア（旭川・富良野・稚内・留萌など）

* **郷土料理**：旭川ラーメン、ジュンドッグ、なんこ鍋（馬肉の味噌煮込み）、タコしゃぶ
* **特産品**：じゃがいも、アスパラガス、そば（幌加内そば）、男山（日本酒）
* **お土産・名物**：き花の杜（き花）、蔵生（生チョコしっとりクッキー）、五丸（かすてら）

道東エリア（釧路・根室・帯広・網走・知床など）

* **郷土料理**：豚丼、釧路ザンギ、スパカツ、エスカロップ、オホーツク網走塩焼きそば
* **特産品**：十勝あずき、牛乳・チーズ（酪農製品）、花咲ガニ、秋鮭、カキ（厚岸産）
* **お土産・名物**：三方六（バウムクーヘン）、柳月・六花亭の十勝限定お菓子、ほがじゃ（お煎餅）

道南エリア（函館・登別・室蘭・苫小牧など）

* **郷土料理**：函館塩ラーメン、いかめし、室蘭やきとり、苫小牧ホッキカレー
* **特産品**：真昆布、スルメイカ、がごめ昆布、白老牛
* **お土産・名物**：ラッキーピエロのハンバーガー、ハセガワストアのやきとり弁当、スナッフルスのチーズオムレット、トラピストクッキー

青森県

* **郷土料理**：せんべい汁、いちご煮、けの汁、じゃっぱ汁、大間マグロ丼
* **特産品**：りんご、にんにく（田子町）、ごぼう、大間マグロ、ホタテ（陸奥湾）
* **お土産・名物**：気になるリンゴ（アップルパイ）、パティシエのりんごスティック、スタミナ源たれ、ねぶた漬

岩手県

* **郷土料理**：盛岡三大麺（冷麺・じゃじゃ麺・わんこそば）、ひっつみ、まめぶ汁
* **特産品**：前沢牛、岩手和牛、三陸ワカメ、ホヤ、南部鉄器
* **お土産・名物**：かもめの玉子、南部せんべい、盛岡冷麺パック、ベアレンビール

宮城県

* **郷土料理**：牛タン焼き、ずんだ餅、はらこ飯、せり鍋、温麺（うーめん）
* **特産品**：仙台牛、ササニシキ・ひとめぼれ（米）、フカヒレ（気仙沼）、カキ
* **お土産・名物**：萩の月、白松がモナカ、笹かまぼこ、ずんだシェイク

秋田県

* **郷土料理**：きりたんぽ鍋、稲庭うどん、だまこ汁、横手やきそば、しょっつる鍋
* **特産品**：あきたこまち（米）、比内地鶏、じゅんさい、いぶりがっこ、日本酒
* **お土産・名物**：金萬（銘菓）、いぶりがっこチーズ、稲庭うどん乾麺、秋田犬グッズ

山形県

* **郷土料理**：芋煮、米沢牛ステーキ、冷たい肉そば、どんがら汁、ひっぱりうどん
* **特産品**：さくらんぼ（佐藤錦）、ラ・フランス、米沢牛、つや姫（米）、だだちゃ豆
* **お土産・名物**：のし梅、おしどりミルクケーキ、樹氷ロマン、山形代表（フルーツジュース）

福島県

* **郷土料理**：喜多方ラーメン、会津ソースカツ丼、こづゆ、いかにんじん、なみえ焼そば
* **特産品**：桃（あかつき）、麓山高原豚、常磐もの（カツオ・メヒカリなどの海産物）、日本酒
* **お土産・名物**：ままどおる、エキソンパイ、家伝ゆべし、柏屋薄皮饅頭

茨城県

* **郷土料理**：あんこう鍋、そぼろ納豆、けんちんそば、つけけんちん
* **特産品**：納豆、常陸牛、アンコウ、メロン（生産量日本一）、干し芋
* **お土産・名物**：水戸の梅、吉原殿中、ほっしぃ〜も（干し芋パイ）、天狗納豆

栃木県

* **郷土料理**：宇都宮餃子、耳うどん、しもつかれ、ちたけうどん
* **特産品**：いちご（とちおとめ・とちあいか）、湯波（日光ゆば）、宇都宮牛、かんぴょう
* **お土産・名物**：御用邸チーズケーキ、レモン牛乳、宮のかりんとう、日光甚五郎煎餅

群馬県

* **郷土料理**：おきりこみ、ひもかわうどん、焼き饅頭、こんにゃく料理
* **特産品**：下仁田ネギ、上州牛、こんにゃく、キャベツ（嬬恋産）、水沢うどん
* **お土産・名物**：旅がらす、ガトーフェスタ ハラダのラスク、湯の花饅頭、ひもかわうどん乾麺

埼玉県

* **郷土料理**：武蔵野うどん、冷汁うどん、秩父わらじカツ丼、みそポテト
* **特産品**：深谷ねぎ、狭山茶、サツマイモ（川越）、大和芋
* **お土産・名物**：草加せんべい、十万石まんじゅう、芋せんべい、くらづくり最中

千葉県

* **郷土料理**：なめろう、さんが焼き、太巻き寿司（房総）、勝浦タンタンメン
* **特産品**：落花生（千葉半立）、房州びわ、伊勢えび、銚子のイワシ・醤油
* **お土産・名物**：ぴーなっつ最中、鯛せんべい、ぬれ煎餅、楽花生パイ

東京都

* **郷土料理**：深大寺そば、もんじゃ焼き、柳川鍋、ちゃんこ鍋、島寿司（伊豆諸島）
* **特産品**：江戸前高級魚（穴子・江戸前貝類）、小松菜、東京軍鶏、くさや（新島）
* **お土産・名物**：東京ばな奈、人形焼、常盤堂の雷おこし、ごまたまご

神奈川県

* **郷土料理**：サンマーメン、よこすか海軍カレー、小田原おでん、しらす丼（江の島）
* **特産品**：三崎マグロ、鎌倉野菜、足柄茶、小田原蒲鉾、湘南しらす
* **お土産・名物**：崎陽軒のシウマイ、鳩ササブレ、ありあけのハーバー、箱根温泉饅頭

新潟県

* **郷土料理**：へぎそば、のっぺ、タレカツ丼、わっぱ飯、糸魚川ブラック焼きそば
* **特産品**：魚沼産コシヒカリ（米）、ル レクチエ（洋梨）、南蛮エビ、日本酒
* **お土産・名物**：笹団子、柿の種、サラダホープ、朱鷺の子

富山県

* **郷土料理**：富山ブラックラーメン、氷見うどん、たら汁、白えびのかき揚げ
* **特産品**：ホタルイカ、白えび、寒ブリ（氷見）、高岡銅器
* **お土産・名物**：ます寿し、白えびせんべい、鹿の子餅、月世界

石川県

* **郷土料理**：治部煮（じぶに）、金沢カレー、能登丼、かぶら寿し
* **特産品**：加賀野菜、能登牛、加賀棒茶、香箱ガニ（ズワイガニ）、輪島塗
* **お土産・名物**：きんつば（中田屋）、あんころ餅、ビーバー（揚げあられ）、烏鶏庵のデニッシュパン

福井県

* **郷土料理**：越前おろしそば、ソースカツ丼、ボルガライス、へしこ（鯖の糠漬け）
* **特産品**：越前がに、若狭牛、上庄さといも、コシヒカリ、若狭塗箸
* **お土産・名物**：羽二重餅、五月ヶ瀬（煎餅）、水ようかん（冬の定番）、ささ漬け

山梨県

* **郷土料理**：ほうとう、吉田のうどん、甲府鳥もつ煮、おつみだんご
* **特産品**：ぶどう（シャインマスカット）、桃、すもも、甲州ワイン、甲州印伝
* **お土産・名物**：桔梗信玄餅、くろ玉、信玄桃、甲州銘菓・極上生信玄餅

長野県

* **郷土料理**：信州そば、おやき、信州サーモン丼、駒ヶ根ソースカツ丼、山賊焼き
* **特産品**：りんご（秋映・シナノゴールド）、野沢菜、市田柿、信州味噌、日本酒
* **お土産・名物**：みすゞ飴、雷鳥の里、まるごとリンゴパイ、八幡屋礒五郎の七味唐辛子

岐阜県

* **郷土料理**：朴葉味噌（ほうばみそ）、鶏ちゃん（けいちゃん）、高山ラーメン、鮎の塩焼き
* **特産品**：飛騨牛、美濃栗、鮎、富有柿、美濃焼
* **お土産・名物**：栗きんとん（川上屋・すや）、さるぼぼグッズ、水まんじゅう、飛騨のどぶ（日本酒）

静岡県

* **郷土料理**：静岡おでん、富士宮やきそば、浜松餃子、たまごふわふわ
* **特産品**：静岡茶、うなぎ（浜名湖）、桜えび、しらす（由比）、わさび（伊豆）
* **お土産・名物**：うなぎパイ、こっこ、安倍川もち、治一郎のバウムクーヘン

愛知県

* **郷土料理**：ひつまぶし、味噌カツ、手羽先唐揚げ、きしめん、味噌煮込みうどん
* **特産品**：八丁味噌、三河一色産うなぎ、愛知三河のり、名古屋コーチン
* **お土産・名物**：ゆかり（坂角総本舗の海老せんべい）、青柳ういろう、しるこサンド、小倉トーストラングドシャ

三重県

* **郷土料理**：伊勢うどん、てこね寿司、松阪牛すき焼き、四日市とんてき
* **特産品**：松阪牛、伊勢エビ、アワビ、的矢かき、伊勢茶
* **お土産・名物**：赤福餅、なが餅、へんば餅、シェル・レーヌ（マドレーヌ）

滋賀県

* **郷土料理**：近江牛すき焼き、鮒寿し、近江ちゃんぽん、鯖のなれずし、鴨鍋
* **特産品**：近江牛、鮎（琵琶湖産）、近江米、信楽焼、近江茶
* **お土産・名物**：バームクーヘン（クラブハリエ）、糸切餅、三井寺力餅、うばがもち

京都府

* **郷土料理**：湯豆腐、ハモ料理、にしんそば、おばんざい、丹後ばら寿司
* **特産品**：京野菜（九条ねぎ・加茂ナス）、宇治茶、丹後ちりめん、西陣織
* **お土産・名物**：生八ツ橋、阿闍梨餅、千寿せんべい、宇治抹茶スイーツ

大阪府

* **郷土料理**：たこ焼き、お好み焼き、串カツ、うどんすき、肉吸い、てっちり（ふぐ鍋）
* **特産品**：泉州水なす、大阪みかん、大阪ナス、泉タコ
* **お土産・名物**：551蓬莱の豚まん、りくろーおじさんのチーズケーキ、みたらし小餅、岩おこし

兵庫県

* **郷土料理**：神戸牛ステーキ、明石焼き（玉子焼）、ぼたん鍋、いかなごのくぎ煮
* **特産品**：神戸ビーフ、松葉ガニ、淡路島たまねぎ、丹波黒豆、山田錦（酒米）
* **お土産・名物**：ゴーフル（神戸風月堂）、炭酸せんべい（有馬温泉）、観音屋のチーズケーキ、デンマークチーズケーキ

奈良県

* **郷土料理**：柿の葉寿司、茶粥、にゅうめん、飛鳥鍋、三輪そうめん
* **特産品**：大和野菜、宇陀牛、吉野葛、三輪素麺、奈良漬
* **お土産・名物**：まほろば大仏プリン、よもぎ餅（中谷堂）、白雪ふきん、葛餅

和歌山県

* **郷土料理**：和歌山ラーメン（中華そば）、めはり寿司、なれずし、クエ鍋
* **特産品**：紀州南高梅、有田みかん、桃（あら川の桃）、熊野牛、ケンケン鰹
* **お土産・名物**：かげろう、デラックスケーキ、梅干し各種、金山寺味噌

鳥取県

* **郷土料理**：鳥取牛骨ラーメン、ばばちゃん鍋、とうふちくわ、かに汁
* **特産品**：松葉ガニ、二十世紀梨、大山乳業の牛乳、白ネギ、大山ルビー（豚肉）
* **お土産・名物**：因幡の白うさぎ、打吹公園だんご、ふろしきまんじゅう、砂丘らっきょう

島根県

* **郷土料理**：出雲そば、うずめ飯、隠岐の島うずみ、鯖の塩焼き
* **特産品**：宍道湖の七珍（シジミなど）、西条柿、島根和牛、多伎いちじく
* **お土産・名物**：どじょう掬いまんじゅう、若草（和菓子）、源氏巻、しじみ醤油

岡山県

* **郷土料理**：ばば寿司、カキオコ、ひるぜん焼きそば、津山ホルモンうどん
* **特産品**：白桃、マスカット・オブ・アレキサンドリア、千屋牛、下津井のタコ
* **お土産・名物**：きびだんご（廣榮堂など）、むらすずめ、大手まんぢゅう、高瀬舟羊羹

広島県

* **郷土料理**：広島お好み焼き、尾道ラーメン、美酒鍋（びしゅなべ）、あなごめし
* **特産品**：牡蠣、瀬戸内レモン（広島レモン）、わけぎ、広島牛
* **お土産・名物**：もみじ饅頭、生口島のレモンケーキ、桐葉菓、からす麦クッキー

山口県

* **郷土料理**：瓦そば、岩国寿司、ふぐ料理（とらふく）、みかん鍋
* **特産品**：下関のフグ、長州黒かしわ（鶏肉）、阿知須くりまさる（カボチャ）、見島牛
* **お土産・名物**：外郎（ういろう）、月でひろった卵、しそわかめ（ふりかけ）、獺祭（日本酒）

徳島県

* **郷土料理**：徳島ラーメン、そば米雑炊（そばごめぞうすい）、祖谷そば、たらいうどん
* **特産品**：すだち（生産量日本一）、阿波尾鶏、鳴門金時（さつまいも）、鳴門ワカメ
* **お土産・名物**：金長まんじゅう、ぶどう饅頭、マンマローザ、大野海苔

香川県

* **郷土料理**：讃岐うどん、骨付鳥、あんもち雑炊、しょうゆ豆
* **特産品**：オリーブ、オリーブ牛、小豆島そうめん、庵治石
* **お土産・名物**：名物かまど、瓦せんべい、灸まん、うどんバカ一代の釜バターうどんお土産パック

愛媛県

* **郷土料理**：宇和島鯛めし、松山鯛めし、今治焼鳥、じゃコ天、さつま汁
* **特産品**：みかん・柑橘類（紅まどんななど）、真鯛（養殖日本一）、今治タオル
* **お土産・名物**：一六タルト、母恵夢（ポエム）、坊っちゃん団子、山田屋まんじゅう

高知県

* **郷土料理**：カツオのたたき（皿鉢料理）、鍋焼きラーメン、清水サバの刺身
* **特産品**：カツオ、高知ナス、新生姜、ゆず（馬路村など）、土佐文旦
* **お土産・名物**：かんざし（銘菓）、ミレービスケット、塩けんぴ、野根まんじゅう

福岡県

* **郷土料理**：博多ラーメン、もつ鍋、水炊き、がめ煮（筑前煮）、焼きカレー（門司港）
* **特産品**：辛子明太子、博多あまおう（いちご）、八女茶、豊前海一粒かき
* **お土産・名物**：博多通りもん、めんべい、筑紫もち、ひよ子

佐賀県

* **郷土料理**：呼子のイカ活造り、佐賀のり珍味、シシリアンライス、須古寿し
* **特産品**：佐賀牛、有明海苔、呼子のケンサキイカ、伊万里焼・有田焼
* **お土産・名物**：さが錦、松露饅頭、丸ぼうろ、嬉野茶

長崎県

* **郷土料理**：長崎ちゃんぽん・皿うどん、具雑煮、佐世保バーガー、五島うどん
* **特産品**：カラスミ、長崎びわ、五島地魚、波佐見焼
* **お土産・名物**：長崎カステラ、クルス、九十九島せんぺい、角煮まんじゅう（岩崎本舗）

熊本県

* **郷土料理**：熊本ラーメン、馬刺し、からし蓮根、太平燕（タイピーエン）、一文字のぐるぐる
* **特産品**：馬肉、トマト（生産量日本一）、あか牛、天草の真鯛
* **お土産・名物**：誉の陣太鼓、武者返し、いきなり団子、黒糖ドーナツ棒

大分県

* **郷土料理**：とり天、中津からあげ、だんご汁、やせうま、日田焼きそば
* **特産品**：カボス（生産量日本一）、関あじ・関さば、豊後牛、しいたけ
* **お土産・名物**：ざびえる、ドン・フランシスコ、吉野とり飯の素、ゆずすこ

宮崎県

* **郷土料理**：チキン南蛮、地頭鶏（じとっこ）炭火焼き、肉巻きおにぎり、冷や汁
* **特産品**：宮崎牛、マンゴー、日向夏、完熟きんかん
* **お土産・名物**：チーズ饅頭、青島ういろう、ぽてっと君、なんじゃこら大福

鹿児島県

* **郷土料理**：黒豚しゃぶしゃぶ、鶏飯（奄美）、鹿児島ラーメン、さつま揚げ、しろくま
* **特産品**：かごしま黒豚・黒牛、サツマイモ、知覧茶、桜島大根、本格芋焼酎
* **お土産・名物**：かるかん、かすたどん、薩摩蒸気屋の焼きどうなつ、ボンタンアメ

沖縄県

* **郷土料理**：沖縄そば、ゴーヤーチャンプルー、タコライス、ラフテー、海ぶどう
* **特産品**：アグー豚、島ウコン、シークヮーサー、石垣牛、泡盛
* **お土産・名物**：ちんすこう、紅いもタルト、サーターアンダギー、ロイズ石垣島の塩チョコレート

まとめ

日本全国の郷土料理・特産品・お土産を一覧でご紹介しました。
北は北海道の海の幸から、南は沖縄の琉球カルチャーが息づくグルメまで、日本には本当に多様で豊かな食文化が根付いています。

気になる郷土料理や、食べてみたいお土産は見つかりましたか？
旅行先でのグルメ選びの参考に、あるいは大切な人へのギフトやお取り寄せのヒントとして、この記事がお役に立てば幸いです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！